Påskefrokost menu 2025 by Cortsen

Bliv en del af Cortsen Exclusive for at få besked, når vores nye påskemenu 2025 er klar.
Som medlem får du adgang til unikke gastronomiske oplevelser, opskrifter, særarrangementer, Masterclasses med Mads Cortsen, eksklusive smagekasser, og meget mere

PÅSKEFROKOST TAKE AWAY 2025

Nyd påskedagene uden stress: Bestil din påskefrokost ud af huset

Har du fået ansvaret for årets påskefrokost? Med årets Påskemenu by Cortsen kan du helt undgå kaos i køkkenet og byde dine venner og familie på en sublim madoplevelse, som vil imponere. Vi har nemlig sammensat en påskemenu med 9 serveringer, der er udviklet med respekt for de skønne påskeklassikere, som vi alle kender, men med lidt nyfortolkninger i bedste by Cortsen stil. Du slipper for det store indkøb og de mange timer i køkkenet, så du i stedet kan bruge tiden med dine gæster.

EKSTRAORDINÆR PÅSKEFROKOST LIGE TIL DØREN

Få en ekstraordinær påskefrokost leveret lige til døren

At holde en påskefrokost kan for mange være stressende, og man kan blive helt træt bare ved tanken om det store indkøb og de mange forberedelser i køkkenet både inden og under middagen. Den bekymring slipper du helt for, når du bestiller vores Påske Gourmet Take Away menu. Udover at du ikke skal stå de mange timer i køkkenet, så er der samtidig den store fordel, at dine påskemenuer kan leveres lige til døren – uanset om du har i sinde at afholde årets påskefrokost hjemme i spisestuen eller i et hyggeligt sommerhus.

Alle serveringer er pakket sirligt ned i posen, således du blot kan tage dem op på køkkenbordet og danne dig et overblik. Der medfølger en fysisk guide, hvor du nemt kan læse dig frem til hvordan du klarer den sidste tilberedning og anretning, og så kan serveringerne stilles på bordet til dine gæster.

Vi tilbyder også afhentning via udvalgte pick-up points i København, Odense, Århus og Aalborg.

MODERNE PÅSKEFROKST MED KLASSIKERE

Moderne påskefrokost med respekt for klassikerne

Vi elsker at nyfortolke de traditionelle og klassiske serveringer til højtiderne, og vi har nydt at være innovative med denne moderne påskefrokost menu. På menuen finder du mange kendinge, men med et twist, og selvfølgelig med de bedste råvarer, hvilket vi er overbeviste om kan smages!

På menuen finder du eksempelvis æg og rejer, som ofte er en del af påskebordet, men vi har sørget for håndpillede rejer med et smilende vagtelæg samt en sublim (og særdeles populær) citrusmayo. Derudover er der den klassiske karrysild, men som vi ynder at sige, så er dette en karrysild på steroider som ledsages af infuseret æble og friterede kapers. Alle 9 serveringer i vores ultimative påskemenu vil opleves som en ekstraordinær udgave af det traditionelle påskebord, og vi er overbeviste om, at du vil blive populær hos dine gæster, når du bestiller denne påskefrokost ud af huset fra os.

PÅSKEMENU BY CORTSEN 2024

Eksklusiv påskemenu by Cortsen

Her er påskemenuen for 2024, et eksempel på en påskefrokost Take Away

Byd dine gæster på 9 skønne påskefrokost serveringer:

  • Stenbiderrogn (By Cortsens yndlings påskeæg!) med blinis og mandelcreme med lime
  • Håndpillede rejer med smilende vagtelæg og citrusmayo
  • Karrysild på steroider med infuseret æble og friterede kapers
  • Koldrøget balik laks med hidsig peberrodscreme, agurk, crudite af fennikel og fingerlime
  • Hjemmebagt rugbrød med ekstra saltet smør og en aromatisk urtesmør med karamelliseret løg
  • Mini tartelet med lun hønsesalat med trøffel og franske asparges
  • Lammefilet med hønsesouffle, saltbagt selleri og rosmarinsauce
  • Citronfromage med karamelliseret ananas og brændt chokolade
  • By Cortsens påskeæg med saltet karamel og lemoncurd med passionfrugt

 

Udviklingen af påskemenuen for 2025 er allerede i gang.
Tilmeld dig Cortsen Exclusive for at være blandt de første, der får besked, når den nye menu er klar

Det siger vores kunder

Trustpilot

BESTILLING

Bestil vores Take Away

Vi glæder os til at lave mad til dig og dine kære!

Følg med på vores sociale medier: