At afholde en middag kan for mange være stressende, og man kan blive helt træt bare ved tanken om det store indkøb og de mange forberedelser i køkkenet både inden og under middagen. Den bekymring slipper du helt for, når du bestiller vores Påske Gourmet Take Away menu. Udover at du ikke skal stå de mange timer i køkkenet, så er der samtidig den store fordel, at dine påskemenuer kan leveres lige til døren – uanset om du har i sinde at afholde årets påskemiddag hjemme i spisestuen eller i et hyggeligt sommerhus. Med vores påskefrokost Take Away får du en løsning, hvor maden er forberedt på forhånd, så du blot skal færdiggøre de sidste trin før servering.
Alle serveringer er pakket sirligt ned i posen, således du blot kan tage dem op på køkkenbordet og danne dig et overblik. Det gør vores Take Away påskefrokost nem at håndtere, også når I er mange omkring bordet. Der medfølger en fysisk guide, hvor du nemt kan læse dig frem til hvordan du klarer den sidste tilberedning og anretning, og så kan serveringerne stilles på bordet til dine gæster.
Vi tilbyder også afhentning i vores køkken på Jernholmen 45M, 2650 Hvidovre.
Påskemenu 2027 er under sidste kærlige udvikling. Vær den første til at få besked om menuen som medlem af Cortsen Exclusive.
Vi inviterer til en påskemiddag, der bryder med de klassiske forventninger og i stedet byder på en kurateret, eksklusiv helhedsoplevelse. Stadig med respekt for sæsonen - men i en udgave, der overrasker.
Menuen for 2026 blev indledt med 4 elegante snacks, der satte tonen for aftenen. Herefter fulgte 3 signaturretter fra vores sæsonmenu, nøje udvalgt til at skabe en harmonisk og raffineret påskeoplevelse.
Som en reference til højtiden tilføjede vi vores egne fortolkninger af "påskeægget": Vores egen Platinum caviar fra GASTROunika, som den salte, luksuriøse variant i en snack - og chokoladeæg til den efterfølgende petit four.
Aftenen kunne rundes af med en påskegul cocktail, AERIS Cortsen on the Lime, der balancerer friske og syrlige noter af kaffir lime og citrongræs - en let og aromatisk afslutning på en middag, der er alt andet end traditionel. Resultatet er en gourmet påskefrokost, hvor råvarer, smag og sammensætning løfter oplevelsen ud over det traditionelle.
En påskemenu for dem, der ønsker noget mere. Noget anderledes. Noget, man husker.
Påskemenu 2027 er under sidste kærlige udvikling. Vær den første til at få besked om menuen som medlem af Cortsen Exclusive.
Vi glæder os til at lave mad til dig og dine kære!
