Vores Take Away koncept har taget landet med storm, da du får den særlige restaurantoplevelse med hjem i private omgivelser og slipper for stress og jag i køkkenet. Vi udvikler en ny menu hver 2. måned, således vi altid følger sæsonens bedste råvarer (og så der hele tiden er en ny menu at glæde sig til). Når vi rammer november og december, så vil menuen være juleinspireret – og den passer derfor helt perfekt til de mange skønne julefrokoster, som disse måneder byder på. Det fungerer som en lækker julefrokost ud af huset, hvor du enten kan få leveret eller afhente dine menuer hos os – og så skal du blot selv klare det sidste tilberedning og anretning.
Vores luksus julefrokost Take Away by Cortsen kan ikke ses som den almindelige julefrokost catering, da det her ofte vil være dele-anretninger eller buffet. Vores juleinspirerede Take Away menu består af 3 indledende snacks og 3 retter, og vi har sørget for at klare alt det hårde arbejde i køkkenet for dig – så du kan servere en lækker julefrokost menu for dine gæster. I stedet for at bruge tid på at skulle ned og handle den lange indkøbsliste og bruge hele dagen i køkkenet, så vil din ”største opgave” ligge i at sætte det sidste præg på hver servering – og bare nyde dine gæsters selskab.
Ved modtagelse af dine menuer, så medfølger samtidig en udførlig fysisk guide, hvor du får en tjekliste på alle elementer, en beskrivelse af fremgangsmåden for hver servering samt billeder, så du får en god fornemmelse af den æstetiske anretning.
For rigtig mange er julefrokosten en traditionsrig begivenhed, og der er ofte snaps og sild på bordene. Vi har stor respekt for de gode klassikere, men vi elsker også at nyfortolke nogle af vores egne favoritter. Du vil derfor se, at vores julefrokost Take Away menu består af genkendelige råvarer fra det sædvanlige julefrokostbord - men med et kreativt indspark.
Menuen er tiltænkt som en luksus udgave af julefrokost ud af huset, og vi er overbeviste om, at menuen ikke kan undgå at imponere dine gæster, og give dem en julefrokost oplevelse, som vil være mindeværdig.
Vi glæder os til at lave mad til dig og dine kære!