Få gourmet take away leveret til døren

Hos by Cortsen har vi et erklæret mål om at forandre den traditionelle opfattelse af Take Away. Det skal ikke længere blot være en hurtig løsning, som du griber til i sidste øjeblik, når du ikke har fået handlet ind, eller når kalenderen viser nytårsaften. Selvfølgelig skal Take Away være nemt og bekvemt – men vores gourmet Take Away menu er samtidig en gastronomisk oplevelse, der vil imponere både dig og dit selskab.

Når du bestiller Take Away by Cortsen i Aalborg, giver du dig selv den gave at kunne bruge tiden, hvor den virkelig betyder noget: Sammen med dine gæster – i stedet for at stå med sved på panden i køkkenet.

Sæsonens bedste råvarer

Den Take Away oplevelse, du får, når du bestiller hos os, er baseret på vores kreative kokkes nyeste idéer inden for gastronomi samt sæsonens bedste råvarer. Det er den samme fornemme restaurantoplevelse, som du kender – bare hjemme ved dit eget bord i Aalborg. Vi sørger for alt det krævende arbejde: pille, snitte, braisere, tilsmage og bage, så maden er klar til den sidste hurtige finish og anretning hjemme i dit eget køkken. På den måde kan du blot koncentrere dig om at nyde middagen med et godt glas vin i hånden.

Ny menu hver 2. måned

Med Take Away by Cortsen får I en eksklusiv 3-retters menu med 3 indledende snacks. Vores menu skifter hver 2. måned og følger altid sæsonens absolut bedste råvarer, så der er garanti for friskhed, kvalitet og variation.

Sæsonprægede menuer, der imponerer smagsløgene

Vores bud på en gennemført lækker Take Away menu består af 3 indledende snacks samt forret, hovedret og dessert. Vi udvikler en ny menu hver 2. måned for at følge de bedste sæsonråvarer og samtidig udfordre os selv med nye, spændende serveringer.

Snacksene og desserten er så godt som færdige ved modtagelsen – det er kun den sidste anretning, der skal klares hjemme. Forret og hovedret kræver typisk 20-30 minutters tilberedning, og vi sørger for en udførlig, fysisk guide, hvor du nemt kan tjekke, at alle elementer er med. Guiden indeholder desuden trin-for-trin beskrivelser og billeder af anretningerne, så du får et flot og indbydende resultat uden stress.

Uanset om du er rutineret i køkkenet eller ej, garanterer vi, at vores Gourmet Take Away er let at gå til. Du får derfor mere tid til samvær og hygge med dine gæster – det er netop dét, vi synes god mad handler om.

Få gourmet take away leveret til døren i Aalborg

Ønsker du at få en udsøgt Take Away-oplevelse i Aalborg, er det intet problem. Vi leverer i hele Danmark fra kun 99 kr. hver fredag og lørdag (med undtagelse af enkelte helligdage). Det betyder, at du kan få leveret vores gourmetmenu lige til døren i Aalborg og omegn.

Vores vision med Take Away by Cortsen

Idéen bag Take Away by Cortsen er at udfordre og forny den klassiske opfattelse af Take Away og skabe Kongerigets fineste svar på en ekstraordinær gastronomisk oplevelse i private omgivelser. Derfor består menuen altid af 3 indledende snacks og 3 lækre retter, der er kreativt sammensat, testet og afprøvet. Hver servering byder på unikke smagssammensætninger og æstetiske anretninger, som løfter middagen til gourmetniveau.

Du kan til enhver tid se både den aktuelle og den kommende menu her på vores side, så du ved præcis, hvad du og dine gæster kan se frem til, når du bestiller i Aalborg.

Fordi vores menu kræver minimal indsats i køkkenet, er den også perfekt til større selskaber – vi har for eksempel leveret Take Away menu til et bryllup for 50 gæster. Har du særlige ønsker til dit arrangement, så kontakt os endelig på tlf.: 71 74 15 77 eller contact@bycortsen.com. Vi strækker os langt for at skabe en skræddersyet oplevelse, der passer til lige netop dit selskab.

Special Take Away menuer a la Cortsen

Vi udvikler også særlige menuer til årets højtider, hvor du kan glæde dig til spændende nyfortolkninger af blandt andet Valentines, Påske, Mortens Aften, Jul og Nytår.

Da vi kun udbyder et begrænset antal kuverter, anbefaler vi, at du tilmelder dig Cortsen Exclusive her, så du får besked om de nye menuer, før de bliver udsolgt.

Giv dig selv og dine gæster i Aalborg en gastronomisk oplevelse ud over det sædvanlige – bestil din næste Gourmet Take Away hos By Cortsen. Velbekomme!