Gourmet Take Away By Cortsen

Min. bestilling: 2 personer / Tilbydes: fredage og lørdage
Afhentning i Hvidovre eller personlig levering i hele Danmark (dog kun brofaste øer)

Fra DKK 625,- pr. person

TIL DE SÆRLIGE AFTENER

Vi ønsker at levere kongerigets mest ekstraordinære Take Away
Private omgivelser
På jeres præmisser
Nemt og lækkert
Gastronomi i særklasse

HVORFOR TAKE AWAY?

Gourmet Take Away oplevelse - det perfekte alternativ til det gode restaurantbesøg
Med Take Away by Cortsen ønsker vi at ændre den klassiske opfattelse af Take Away oplevelsen.
Det skal ikke længere blot være en hurtig løsning, som du vælger, når du ikke lige har nået at handle ind til aftensmaden eller når nytåret rammer. Når man tænker på Take Away, så forestiller man sig en utrolig komfortabel og nem løsning, hvilket det også skal være - men vores gourmet Take Away menu vil samtidig være en enestående gastronomisk oplevelse, som vil imponere både dig selv og dit selskab. Når du bestiller Take Away by Cortsen, så giver du dig selv den gave, at du kan bruge tiden hvor den tæller, nemlig sammen med dine gæster – i stedet for i køkkenet med sved på panden.

Den Take Away oplevelse du får, når du bestiller hos os, er præget af vores kreatives kokkes seneste inspirationer indenfor det gastronomiske univers og årstidens absolut bedste råvarer. Det er den gode restaurantoplevelse, som vi tilbyder, at du kan få hjem i dine private omgivelser – og hvor du blot selv skal klare den sidste tilberedning og anretning. Vi har nemlig sørget for at pille, snitte, braisere, tilsmage, bage, emulgere og alt hvad der hører til, for at fremtrylle et godt, veltilberedt måltid, så du "kun" skal færdiggøre menuen – og ellers kan læne dig tilbage med et godt glas vin.
Ny menu hver 2. måned
Med Take Away by Cortsen får I en eksklusiv 3-retters menu med 3 indledende snacks, som kræver minimal indsats i køkkenet, og som tager udgangspunkt i de absolut bedste, sæsonaktuelle råvarer.

Menuerne skifter hver 2. måned, og det er derfor den valgte afhentningsdato der afgør hvilken menu I får — du kan både se den aktuelle og den kommende menu.
Sæsonprægede menuer til at imponere smagsløgene
Vores bud på en lækker Take Away menu består af 3 indledende snacks og 3 retter - forret, hovedret og dessert. Vi udvikler en ny menu hver 2. måned, således vi altid følger sæsonens absolut bedste råvarer og kan være kreative med nye, spændende serveringer. Vi har mange skønne kunder, som ofte bestiller Take Away hos os, og det gør samtidig, at der hele tiden er noget nyt at glæde sig til.
Snacksene og desserten er næsten færdige ved modtagelse af menuerne, og det er blot den sidste anretning, som skal klares hjemme i køkkenet. Det er primært forretten og hovedretten som kræver lidt tilberedning, og det er hurtigt klaret. Vi udvikler vores gourmet Take Away menuer ud fra, at der maximalt skal bruges 30 minutter i køkkenet, når menuerne modtages på dagen.

Du modtager med dine menuer også en veludført fysisk guide, hvor du hurtigt kan tjekke, at alle elementerne er der, og som indeholder en beskrivelse af fremgangsmåden for hver enkelt servering. Guiden indeholder også billeder af anretningen af hver servering, så du får en god fornemmelse af hvordan din gourmet Take Away menu kan anrettes på en æstetisk måde til dine gæster.

Lige meget om du er fern i et køkken eller ej, så garanterer vi, at vores Take Away menu ikke volder dig udfordringer i køkkenet. Derimod får du mere tid til værtskabet og kvalitetstiden sammen med dine gæster.
Levering og afhentning af din gourmet Take Away
Vi ønsker at tilbyde alle muligheden for at bestille en lækker Take Away oplevelse, lige meget om du befinder dig i København, Aalborg, Århus, Odense eller udenfor de større byer. Det er ikke lokationen på spisebordet, som afgør om du kan bestille din gourmet Take Away oplevelse hos os – da vi leverer i hele Danmark fra kun 99,- hver fredag og lørdag (med undtagelse af nogle få helligdage).

Du kan også vælge at afhente dine Take Away menuer helt gratis hos os – i vores køkken – i Hvidovre (Jernholmen 45M, 2650).
Vores vision med Take Away by Cortsen
Vi udviklede vores Take Away koncept med ønsket om at ændre den klassiske opfattelse af Take Away og for at tilbyde Kongerigets absolut fineste svar på en ekstraordinær Take Away oplevelse i private omgivelser. Menuens 3 snacks og 3 retter er kreativt sammensat, testet og afprøvet, og hver servering vil byde på nye smagssammensætninger og æstetiske udtryk.

Du kan altid se både den aktuelle og den kommende menu her på vores side, så du ved hvad du og dine gæster skal forkæles med når du bestiller.

Da menuen kræver minimal indsats i køkkenet når den modtages, så er vores gourmet Take Away også perfekt til større selskaber. Vi har eksempelvis leveret Take Away menuen til et bryllup for 50 gæster. Hvis du har nogle særlige forespørgsler vedrørende vores Take Away koncept til lige netop dit arrangement – så lad os endelig høre fra dig på tlf.: 71 74 15 77 eller contact@bycortsen.com.

Vi gør en dyd ud af at være fleksible og skræddersy oplevelsen til det unikke arrangement!

Special Take Away menuer a la Cortsen

Vi udvikler special menuer til årets højtider – og du kan derfor se frem til gourmet menuer med spændende nyfortolkninger til blandt andet årets Valentines, Påske, Mortens Aften, Jul og Nytår.

Vi udbyder et begrænset antal kuverter, og for at være sikker på at få bestilt disse specialmenuer inden de er udsolgt, så bliv gerne medlem af Cortsen Exclusive lige her: (link). Her får du besked om menuerne før alle andre.
n sammen med dine gæster.

Menuen

FAQ

Det siger vores kunder

BESTILLING

Bestil vores Take Away

Vi glæder os til at lave mad til dig og dine kære!

Følg med på vores sociale medier: